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두 여자,일본을 뒤흔들다
두 여성이 일본 열도를 뒤흔들고 있다. 헤이세이(平成·1989년부터 일본의 연호)를 상징하는 가수 아무로 나미에(安室奈美恵·40), 그리고 일본인으로는 첫 테니스 메이저 타이틀
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겉은 바삭, 속은 촉촉…크루아상의 무한 변주
따뜻한 커피와 함께하면 아침 식사로, 식사 후엔 간식으로 먹기 좋은 크루아상. 사진은 크루아상에 초콜릿(왼쪽 아래), 현미, 티라미수, 아이스크림을 더한 퍼블리크의 크루아상들.
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맛은 기본…비주얼까지 갖춘 커피가 뜬다
사진을 기반으로 한 소셜네트워크서비스(SNS)인 인스타그램이 일상 속에 자리 잡으면서 ‘인스타그래머블’(인스타그램에 올릴만하다는 뜻‧Instagram과 able의 합성어) 열풍이
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[치아愛 날] 아빠는 멘톨↑아이는 불소↓…치약도 개인 맞춤형 시대
아모레퍼시픽 메디안·플레시아 치아 건강을 지키기 위해 칫솔만큼 신경 써야 할 것이 치약이다. 매일 사용하는 만큼 거부감이 적고, 구강 관리 효과는 큰 제품을 골라야 한다. 아모레
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삶은 달걀보다 열량 적은 아이스크림
삶은 달걀이나 밥 한 공기보다 열량이 낮은 아이스크림이 출시됐다. 2일 업계에 따르면 빙그레는 최근 삶은 달걀(80㎉)보다 열량을 낮춘 아이스크림 ‘뷰티인사이드’를 내놨다.
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[맛있는 도전] 설탕은 빼고 식이섬유 넣고…칼로리 부담없는 '가벼운 아이스크림'
달콤하고 부드러운 아이스크림은 많은 이들이 좋아한다. 하지만 다이어트를 하려는 경우에는 그 달콤함이 걱정되기도 한다. 최근 들어 열량을 낮춘 제품이 아이스크림 마니아 사이에서 인
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[더,오래] 세계 3대 항암식품 카카오닙스, 맛있게 먹는 법
━ 황연숙의 달콤한 초콜릿공방(5) 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 알려진 카카오닙스. 카카오닙스란, 카카오나무에서 열리는 열매 안의 씨앗인 카카오빈을 발효,
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[이택희의 맛따라기] 수제 명작 초콜릿과 젤라토…쇼콜라티에 고영주의 ‘카카오봄’
한국 수제 초콜릿의 대명사인 ‘카카오봄’의 다양한 초콜릿 제품들. ‘카카오봄’은 인천공항 제2청사 롯데면세점 안에 매장을 열었다. 개인의 토종 수제 초콜릿이 면세점에 입점한 것은
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[건강한 가족] 군것질 입에 달고 사는 아이 ‘카페인 중독’ 주의하세요
어린이 기호식품에 숨은 카페인 일러스트 강일구 아이들이 카페인에 중독되고 있다. 어린이 기호식품인 콜라·초콜릿·초콜릿 가공식품에 생각보다 많은 양의 카페인이 숨어 있다. 콜라를
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빅뱅 탑이 6개월 만에 올렸다 급히 지운 아이스크림 사진
대마초를 피운 혐의로 불구속 기소된 인기 그룹 빅뱅 멤버 최승현씨가 지난 6월 서울 서초구 서울중앙지방법원에서 열린 공판에 출석하고 있다. 왼쪽은 하겐다즈 크리스피 샌드위치 상품
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[카드뉴스] 뉴욕 사로잡은 한국의 ‘인스타’ 디저트
━ 뉴욕 사로잡은 한국의 ‘인스타’ 디저트 뉴욕타임스는 최근 “트렌드에 따라 비주얼을 중요시하는 한국 디저트가 뉴욕 디저트 업계의 판도를 바꾸고 있다”고 보도했다. 최근 뉴욕에
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붕어빵, 전구소다 … 한국 ‘인스타’ 디저트, 뉴요커 사로잡다
한국에서 유행한 붕어빵 아이스크림(아붕)이 미국 뉴욕에서도 인기몰이를 하고 있다. 뉴욕의 디저트 가게 ‘타이야키 엔와이시’의 아붕. [사진 타이야키 엔와이시] 카페에서 주문한 디저
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붕어빵에서 전구소다까지…뉴욕 사로잡은 한국의 '인스타'디저트
최근 인스타그램 열풍에 맞춰 예쁜 음식 사진들을 올리는 것이 트렌드다. 사진 FamilyArc 카페에서 주문한 디저트가 나오자 입이 아니라 손이 분주해진다. 여러 각도로 스마트폰을
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[라이프 트렌드] 혈압·혈당 조절, 피부 탄력성 향상 … 세계 3대 항산화 식품
카카오닙스 영양학 과거 마야·아즈텍 문명 시대에 돈으로 사용된 열매가 있다. 바로 카카오빈이다. 카카오빈 100알이면 노예 한 명이나 토끼 열 마리와 맞바꿀 수 있었다. 작가 빈센
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[건강한 가족] 카카오닙스에 많은 폴리페놀, 질병·노화 주범 ‘활성산소’ 제거
주목받는 향산화 푸드초콜릿의 원료인 카카오는 예로부터 ‘신의 음식’으로 불렸다. 18세기께 붙여진 카카오나무의 학명(學名) 역시 ‘테오브로마 카카오’다. 그리스어로 테오는 신을,
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[카드뉴스]먹는 옷, 입는 음식? 음식과 스타일의 만남!
과자·아이스크림·음료수·과일까지! 마트에서만 볼 수 있었다고? 천만의 말씀이다. 이제는 옷·화장품을 사러 가도 음식과 만난다. 오랫동안 사랑받은 먹거리들을 신제품 디자인에 활용하는
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[江南人流] 맛난 음식과 스타일의 만남!
과자·아이스크림·음료수·과일까지-. 마트에서만 볼 수 있다고? 천만의 말씀이다. 이제는 옷·화장품을 사러 가도 음식과 만난다. 대중에게 오랫동안 사랑받아 온 먹거리들을 신제품 디자
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[what's new] 옷 사러 왔는데…왜 장 보는 거 같지?
과자·아이스크림·음료수·과일까지-. 마트에서만 볼 수 있다고? 천만의 말씀이다. 이제는 옷·화장품을 사러 가도 음식과 만난다. 대중에게 오랫동안 사랑받아 온 먹거리들을 신제품 디
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배스킨라빈스 알바생 손목 나가게 한다는 아이스크림 4
배스킨라빈스에서 아르바이트를 하다가 손목에 붕대를 감았다는 네티즌, 배스킨라빈스 아이스크림 [사진 인스타그램 캡처] 배스킨라빈스 알바는 꽤 많은 체력을 요하는 것으로 알려져 있다
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서울선 애프터눈티도 색다르다
갓 구워낸 따뜻한 스콘과 마카롱을 담은 3단 트레이, 그 옆에 보기만 해도 기분좋은 예쁜 찻주전자. 오후를 여유롭게 하는 애프터눈티의 흔한 모습이다. 이젠 호텔뿐 아니라 웬만한 카
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[맛있는 도전] 얼음과 팥으로 쌓아올린 '고봉 팥빙수'로 달콤한 여름을
롯데리아 롯데리아가 새롭게 출시한빙수 신제품 2종 중 하나인고봉 팥빙수. [사진 롯데리아] 롯데리아는 하루가 다르게 기온이 올라가는 가운데 여름철 무더위를 이겨낼 수 있도록 아이스
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[THIS WEEK] 다향만리, 하동·보성은 지금 녹차 천국
대개 곡우(4월 20일) 전에 딴 해차 우전(雨前)을 녹차의 윗길로 치지만 한국의 다성(茶聖) 초의선사(1786~1866)가 꼽은 최고의 차는 따로 있다. 입하(立夏·5월 5일)
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[THIS WEEK] 손으로 찻잎 수확하고, 한밤중 차밭 산책하고
하동군 화개면 산비탈의 야생차밭. [사진 하동군] 대개 곡우(4월 20일) 전에 딴 햇차 우전(雨前)을 녹차의 윗길로 치지만, 한국의 다성(茶聖) 초의선사(1786~1866)가
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[라이프 트렌드] 앙증맞은 케이크 한 입에 쏙~, 혼디족 사로잡는 디저트 케이크
전문가들이 맛본 욜로족 케이크케이크가 작아지고 있다. 기존엔 ‘생일에 먹는 빵’으로 케이크를 찾았다면 이제는 ‘커피와 함께 간단하게 먹는 디저트’로 인식되면서다. 디저트 시장은